CULINARY Art of living
  • Úvod
  • Témata
    • Chefs
    • Recepty
    • Jídla momentu
    • Recenze
    • Víno & Bary
    • Lifestyle
  • Obchod
    • Prodejní místa
  • Vydaná čísla
  • O nás
  • Kontakt
  • CZ
  • EN

Štítek "shimaji"

  • 9.10.2014

    Losos & kaviár – miso karamel, šťáva z mladé kopřivy, chřest, shimeji, marinované cibulky

    Petr Fučík : KOISHI fish & sushi restaurant
Lupeck - přírodní břidlice
Cookplay - designové nádobí, misky, tácky
Lehmann - sklenice té nejvyšší kvality
Servírovací pánve, gastro prezentace
La Tavola - designové nádobí
100% Chef - molekulární gastronomie
Termoboxy Kangabox
GlassRoyal - dvouplášťové sklo
Triangle - kuchyňské náčiní
Designové nádobí Figgjo
Makro Akademie
M. Gottwald - Professional Food Photographer
CULINARY Art of living

Myslíme si, že gastronomie a kulinářské umění jsou dnes koníčkem řady lidí a my jim nabízíme médium, které jejich koníčka s respektem reprezentuje.

Copyright © 2017 CULINARY - Art of living

Nejnovější

  • Thomas Bühner : la vie

  • EL CELLER DE CAN ROCA

  • NEW KIDS ON THE BLOCK

  • Story

  • Jaroslav Žídek : Restaurace Albrecht

  • JOACHIM WISSLER : Vendôme

Štítky

Culinary 10 pyré Culinary 9 salát sous vide dezert Foie gras chřest zmrzlina mušle sv. Jakuba Petr Kunc řepa lanýže jehněčí Culinary 7 KOISHI fish & sushi restaurant zázvor chilli olivový olej Culinary 8 Culinary 11 Stephen Senewiratne