CULINARY Art of living
  • Domů
  • Témata
    • Chefs
    • Recepty
  • Obchod
    • Prodejní místa
  • Vydaná čísla
  • O nás
  • Kontakt
  • EN

Štítek "wasabi"

  • Edita Zeit | 15.1.2018

    Cukrář Skála
    první pražská továrna na zákusky

    Lukáš Skála patří mezi absolutní špičku české cukrařiny. Má za sebou mnoho úspěchů v mezinárodních soutěžích, včetně zlaté medaile z cukrářské olympiády v Erfurtu. Působil v pražském hotelu Intercontinental a poslední dva roky jste mohli jeho pralinky i talířové dezerty ochutnat v belgické restauraci...

  • 31.10.2014

    Salát z jeleního jazyka, ředkviček, gelu wasabi a dresinku z mandarinky a zázvoru
    Jan Kaplan

    (4 porce) Jelení jazyky Windsor Svařte 2 bobkové listy, 10 kuliček jalovce a 10 kuliček černého pepře v litru vody a přidejte 100 g hrubé soli. Vytvoříte tak desetiprocentní solný roztok. 1 kg jazyků marinujte v roztoku 24 hodin,...

  • 8.5.2013

    Mušle sv. Jakuba, tuřínek, takara mirin, saké, wasabi vzduch, zázvorové želé

    Jiří Nosek : Zdenek’s Oyster Bar

Termoboxy Kangabox
Lehmann - sklenice té nejvyšší kvality
100% Chef - molekulární gastronomie
Designové nádobí Figgjo
100% Chef - molekulární gastronomie
Termoboxy Kangabox
La Tavola - designové nádobí
Cookplay - designové nádobí, misky, tácky
Servírovací pánve, gastro prezentace
Designové nádobí Figgjo
Makro Akademie
M. Gottwald - Professional Food Photographer
CULINARY Art of living

Myslíme si, že gastronomie a kulinářské umění jsou dnes koníčkem řady lidí a my jim nabízíme médium, které jejich koníčka s respektem reprezentuje.

Copyright © 2019 CULINARY - Art of living

Nejnovější

  • Jens Rittmeyer, restaurace N°4 : Nordicko-Německá gastronomie

  • elBullifoundation : 4. část

  • QQ Asian Kitchen : dva šéfkuchaři v jedné kuchyni

  • elBullifoundation : 3. část

  • elBullifoundation : 2. část

  • elBullifoundation : 1. část

Štítky

Culinary 10 pyré Culinary 9 sous vide dezert salát kari Foie gras mušle sv. Jakuba chřest zmrzlina Petr Kunc olivový olej lanýže jehněčí elBarri Tickets Culinary 7 dýně KOISHI fish & sushi restaurant chilli losos