V mléce vařený vepřový bůček Ibérico & strouhanka z vepřové kůže, podávaný s krémem z červené řepy a rozmarýnu

Mohlo by Vás zajímat...

• 
  Citronový koláč, lékořicová zmrzlina… : Marco Pilloni & Petr Kunc
• 
  Inspirován přírodou
• 
  Spaghetti z tvrdé pšenice, jus z červených krevet, strouhanka s česnekem a ančovičkami : Sebastiano Spriveri